UNA CUCA DE ESAS (Parque Recuca - Armenia, Quindío) Recuerdo aquel día que recorría las calles de Pereira en compañía de mi hija Juanita y de repente se para al frente de una vitrina en una tienda y me dice; Papi, cómprame una cuca de esas de comer…!, tenía toda la razón una buena cuca de tienda es todo un manjar. Sin importar el género, visitar Recuca es una delicia para disfrutar desde el principio hasta el final de su recorrido. Un lugar seductor donde los visitantes podrán tener las vivencias del trabajo campesino, además de conocer la historia del café y la colonización antioqueña.
Ubicada a 20 minutos de Armenia en la vereda Callelarga, municipio de Calarcá, corregimiento de Barcelona. Una recomendación final, ordene un buen bitute, en idioma paisa: fríjoles, acompañados de arroz, arepa, huevo, carne molida, chicharrón, tajada de plátano maduro, mazamorra, panela y bogadera, ese si es una cuca de almuerzo. Ubicación: Vereda Callelarga corregimiento de Barcelona, a 20 minutos de Armenia [Ver en el mapa] Web: Sabía usted? Que este sitio es uno de los más emblemáticos de la cultura cafetera. Recuca - Su nombre es su razón de ser: Recorrido por la Cultura Cafetera. |
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Texto y Fotografía: Luis Guillermo Velásquez López |
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